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I Circuito Gastronômico das Jabuticabas elegerá o melhor prato a base da fruta

Pratos serão comercializados nos dias 15 e 16 de novembro

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Ela que emprestou seu nome a versos de músicas famosas como a do cantor e compositor, Alceu Valença, em “Morena Tropicana”, e muitas das vezes também fez a alegria de Pedrinho e Narizinho no sítio do Pica-Pau Amarelo, está sendo a vedete em Taquaruçu neste fim de semana, a jabuticaba.

Mas não foi somente a colheita que marcou o início do I Circuito Gastronômico das Jabuticabas nesse final de semana. Para a celebração a esse fruto tão apreciado por todos foi criado um concurso para eleger o melhor prato preparado com essa frutinha.

A jabuticaba é fruta versátil, com ela podem ser preparados desde vinhos, licores, geleias, compotas, sucos, tortas, até molhos para carnes, entre outros. E, para aqueles que já trabalham e tem sua receita caseira, ou mesmo comercializam algum produto a base dessa fruta, é a hora de compartilhar a receita, e quem sabe ganhar o título de melhor prato a base de jabuticaba do evento.

A chef de cozinha, Marluci Costa, cozinheira experiente soube aproveitar bem as possibilidades que essa frutinha proporciona, preparando junto com outras empreendedoras do distrito um verdadeiro banquete com o fruto. “Tivemos pouco tempo para pesquisar as receitas, mas como lá em São Paulo trabalhamos com muitas frutas, aqui foi um desafio preparar tantas receitas tendo uma fruta com personagem principal, porém a jabuticaba é um fruto muito versátil, e aqui temos muitos pomares e frutos maravilhosos, eu estou muito feliz de participar desse projeto”, disse animada a Chef.

De acordo com o consultor do Sebrae Tocantins, Maicon Dimbarre, o evento surgiu quando os empreendedores estavam fazendo o curso de eventos promovido pelo projeto de Estruturação Turística de Taquaruçu, o consultor disse que aplicou a metodologia Urban hacking: ocupação dos espaços públicos para a geração de negócio.

Maura Baptista, disse que seu pai foi o pioneiro em plantar jabuticabas no distrito, segundo ela, ele trouxe as mudas de Barretos (SP), no ano de 1978, primeiramente plantando em Porto Nacional e finalmente plantando em Taquaruçu em 1979. “Temos dez pés produzindo aqui, é uma fruta que amadurece muito rápido, e esse evento trouxe muitas pessoas para conhecer e comprar as jabuticabas”

Para o presidente da Agência Municipal de Turismo (Agtur), Eudes Assis, apoiar eventos como esses é fundamental para desenvolver o turismo no município, pois além divulgar o distrito, leva mais turistas para conhecer as belezas do lugar, além de gerar renda aos empreendedores.

Nativa da Mata Atlântica a jabuticaba também adotou Palmas como seu lar, e este mês ela veio com força total pelos quintais a fora no distrito de Taquaruçu, e para celebrar essa abundância de lindos frutos espalhados por toda a cidade, foi criado o I Circuito Gastronômico das Jabuticabas, que teve início já nesse final de semana. E, segundo as organizadoras, será uma primeira etapa para a construção da programação, que retorna nos próximos dias 15 e 16, onde os pratos serão apresentados e comercializados na praça da Criança.

Concurso Gastronômico

As inscrições são gratuitas, apenas preencher os formulários com as receitas e dados pessoais, e podem ser feitas no Centro de Atendimento ao Turista (Catur) de Taquaruçu, na praça Vereador Tarcísio Machado das 09 às 17 horas, a partir desta segunda-feira, 04, e vai até a próxima sexta-feira, 08, e são exclusivas para os moradores do Distrito de Taquaruçu.

O evento conta com o apoio da Prefeitura de Palmas, por meio da Agência Municipal de Turismo (Agtur), Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (Sedem), Sebrae Tocantins e Projetos de Estruturação Turística de Taquaruçu. Segundo as organizadoras o objetivo principal é a aproximação da comunidade, turistas e empreendimentos locais por meio do resgate da história e cultura, buscando provocar emoções que se transformam em momento memoráveis.

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Cidades

Governo do Tocantins realiza operação de prevenção à Covid-19 em estabelecimentos comerciais de Palmas, Araguaina e Gurupi

Ação ocorre nesta terça-feira, 2, percorrendo diferentes bairros, simultaneamente, com foco em quadras com mais casos da doença

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Operação de prevenção à Covid-19 percorre estabelecimentos comerciais de Palmas, Araguaína e Gurupi nesta terça-feira, 02

Agentes do Governo do Tocantins visitam estabelecimentos comerciais, nesta terça-feira, 2, levando orientações sobre medidas de prevenção à contaminação pela Covid-19. A operação será realizada nas três maiores cidades do Estado, com equipes multidisciplinares, da Secretaria da Administração (Secad), Procon, Agência de Metrologia, Avaliação da Conformidade, Inovação e Tecnologia (AEM), Vigilância Sanitária (Visa) e Polícias Civil e Militar, percorrendo diferentes bairros, simultaneamente, durante todo o dia.

Em Palmas,as equipes se dividem na região norte e sul da cidade, iniciando a ação pelas quadras com maior número de casos. Na 706 Sul, pelo Supermercado Duda, e demais estabelecimentos locais, seguindo para a Avenida Araguaia, no Aureny III, e demais bairros da região.

Em Araguaína e Gurupi, a operação percorre mais de 30 bairros das cidades. Nesta terça-feira, além de supermercados, o grupo deve abordar bancos e casas lotéricas. Outras ações estão previstas para os próximos dias.

Decreto

Esta é a segunda edição da operação que atende o Decreto Estadual publicado no Diário Oficial do Tocantins, no último dia de 13 de abril, determinando a realização de ações de orientação ao funcionamento dos espaços que realizem atividades e/ou executem serviços, públicos ou privados, essenciais ou não essenciais no Estado. O objetivo é garantir que seja priorizado o distanciamento em filas para pagamento com marcação identificada aos clientes e assegurar o distanciamento de, pelo menos, dois metros entre seus colaboradores, bem como medidas que evitem aglomerações de pessoas.

Nos locais com maior circulação de pessoas, também deve ser assegurada, a manutenção de ambientes arejados, com banheiros higienizados, dotados de sabão líquido e papel toalha, bem como a implementação do pleno uso de máscara e disponibilização de álcool em gel. Os agentes ainda orientam sobre como deve ser realizada a correta limpeza de superfícies, utilização de produtos autorizados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), entre outras informações importantes na prevenção ao contágio do novo Coronavírus.

 

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Polícia Civil do Tocantins participa de operação de prevenção à Covid-19 em Palmas, Araguaína e Gurupi

Abordagens são educativas e buscam prevenir o avanço da Covid-19

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Forças de Segurança, Polícias Civil e Militar, participaram da ação educativa

Policiais civis de Palmas, Araguaína e Gurupi estão participando nesta terça-feira, 2, em Palmas, Araguaína e Gurupi de uma operação conjunta do Governo do Tocantins para enfrentamento da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). Junto com equipes multidisciplinares da Secretaria da Administração, Procon-TO, Agência de Metrologia Estadual (AEM), Vigilância Sanitária (VISA) e Polícia Militar, a Polícia Civil está percorrendo simultaneamente diversos bairros e setores das três cidades. As abordagens são educativas e preventivas e estão sendo realizadas em estabelecimentos comerciais em geral.

Em Palmas, a concentração dos agentes governamentais aconteceu às 8h30 da manhã em frente na porta da Secretaria da Administração (Secad), na Praça dos Girassóis, e de lá as equipes se deslocaram para as quadras e bairros das regiões norte e sul da Capital. Em Araguaína e Gurupi, a operação percorrerá mais de 30 bairros.

As ações preventivas buscam garantir que seja priorizado o distanciamento em filas para pagamento com marcação identificada aos clientes e assegurarem o distanciamento de, pelo menos, dois metros entre seus colaboradores, bem como medidas que evitem aglomerações de pessoas.

 

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Estado continua entrega de cestas básicas em Pium

Serão atendidos os municípios de Araguacema, Abreulândia, Barrolândia, Caseara, Chapada de Areia, Cristalândia, Divinópolis, Dois Irmãos, Lagoa da Confusão, Marianópolis, Monte Santo, Nova Rosalândia e Pium

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As equipes do Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado do Trabalho e Desenvolvimento Social (Setas), seguem trabalhando nas entregas de cestas básicas, em todo o Estado, para as famílias que vivem em situação de vulnerabilidade social e para as pessoas que foram atingidas economicamente pela pandemia do novo Coronavírus.

A medida é uma determinação do governador Mauro Carlesse, e entre os dias 2 a 7, moradores da região do Vale do Araguaia serão beneficiados com a ação atendendo os municípios de Araguacema, Abreulândia, Barrolândia, Caseara, Chapada de Areia, Cristalândia, Divinópolis, Dois Irmãos, Lagoa da Confusão, Marianópolis, Monte Santo, Nova Rosalândia e Pium. Cerca de 3.600 famílias serão atendidas. Mais de 75 mil cestas básicas foram entregues até o momento.

A costureira Orlanda da Silva, que mora em Alvorada do Tocantins, também recebeu uma cesta básica. “Tenho três filhos, trabalho consertando roupas de onde tiro o sustento de minha família. Agradeço ao Governo do Tocantins por esta cesta, nesse momento difícil que enfrentamos. Deus tem providenciado essa ajuda pra nós”, declarou.

O secretário da Setas, José Messias de Araújo, reafirmou que a entrega tem sido feita na casa das famílias, de forma que chegue a cada pessoa que necessita de alimentos nesse momento e destacou que para dar maior transparência à ação, as equipes da Controladoria Geral do Estado (CGE) estão acompanhando as entregas das cestas básicas.

Assentamentos rurais

Também nesta semana, produtores rurais que moram em assentamentos da regional de Paraíso estão sendo beneficiados com a ação. A distribuição dos produtos está sendo feita em uma ação conjunta entre a Setas e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins (Ruraltins).

Entenda

Desde março deste ano, quando a pandemia da Covid-19 foi declarada, o Governo do Tocantins colocou em prática diversas ações de prevenção e combate ao novo Coronavírus. Além disso, determinou a sua equipe que oferecesse assistência às pessoas que vivem em situação de vulnerabilidade social e também às que foram atingidas pelos efeitos da crise.

Com isso, o Governo do Tocantins fez a aquisição de 200 mil cestas básicas que estão sendo entregues nos 139 municípios do Estado.

 

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